煎荞饼
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大年初二这一天,我起得特别早。我在想,为还在睡觉得爸爸和妈妈做一次早餐吧,我要为他们煎荞饼。 我先把荞面粉放到碗里,然后打了一个鸡蛋开始搅面粉,发现面粉像一颗一颗的小石子,怎么也搅不散,于是,我又在碗里加了一点水,感觉好搅多了,随后我又在面粉里放了些白糖,还没有忘记也放了些白糖在自己的嘴里。准备工作做完以后,我请妈妈起床为我打开火,我开始正式煎饼了。
先在锅里加上油,然后拿勺把调好的面放在锅里,看着黄黄的面慢慢凝固、慢慢的变成金黄色的荞饼,我的口水都快流出来了。我迫不及待把爸爸和妈妈叫起来,吃我为他们煎的饼,看见爸爸和妈妈笑得像月牙一样得眼睛,我也开心得笑了。
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