美味的番茄蛋汤
番茄蛋汤是我最喜欢吃的美味。一听到它,就满口生津;一看到它,就会馋得“口水直下三千尺。”
番茄蛋汤不仅好吃,而且颜色也很好看。刚洗干净的番茄新鲜欲滴,刚拍出来的鸡蛋黄黄里带红,蛋清清澈透明,再加上绿色的葱,把它们放在一起做成菜,真是色彩鲜艳。
番茄蛋汤的做法很简单,只是先要准备好材料。先在锅里倒上油,把开关拧开,等油锅烫了,倒入水,水烫了以后,把蛋倒入锅子,它一下子就流了进去,锅里顿时冒出一个个泡泡,之后就把番茄放进去。大约过了5分钟尝尝味道,如果淡,就撒点;如果咸,加点水,再放点味精。出锅前,不能忘了撒上一些葱。这样,一道色香味俱全的佳肴就完成了。
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吃番茄蛋汤的时候,我总是慢慢地品尝。吃番茄时,我喜欢把皮咬掉,然后一口一口地吃,吃蛋花时,我喜欢一口吞掉。吃完饭后,还要喝上几口汤,我总是用勺盛满,大口大口
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地喝。真是回味无穷啊!
每年夏季,妈妈都会种番茄,买来鸡蛋,做我最爱吃的番茄蛋汤,尽管天天吃,我还是吃不腻。我便给它取了个好听的名字——百吃不腻汤。