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今天，家里只有我和妈妈两人，于是我们“商讨”晚上吃什么，正当我犹豫的时候，我忽然灵机一动，想到冬天每次都要吃火锅，妈妈想想也欣然的同意了。

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妈妈先炖好筒骨，然后放下白菜、蘑菇、火腿肠……用小火炖，不一会儿一股香味飘了出来。

“火锅出炉啦！”妈妈叫道。我连忙奔上前去，打开盖子，“哇，好香呀！”看着看着我已经垂涎三尺了，我一抬头，便看到“一气冲天”的蒸汽了，它“贴”到窗户上，窗户犹如积了一层“雪”，白茫茫的，美丽极了！

开吃了，我舀了点汤，喝了一口，呀！美味极了，都有飘飘欲仙的感觉，我夹了些白菜和小青菜；咬在嘴里，松松软软的；我又吃了点香肠和贡丸，咬了一口，鲜美的汤汁从食材里流了出来，只是鲜美呀；妈妈把面条夹到了我的碗里，又鲜又滑的面条弹滑有劲……这一道道食材，真是美味佳肴！

今天，吃火锅真开心，希望每天都能吃到。