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傣族风味的饭

作者: hulck | 时间: 2020-03-13 | 投稿

暑假,我和妈妈一起来到了昆明。我们先去了昆明西山,下山后,冲冲的爸爸妈妈接我们回家,走到半路,他们说要请我们吃傣味。我不由得奇怪了,傣味是什么?阿姨说,就是傣族风味的饭。

我充满期待地坐在车上。终于到了饭店,等了一会菜就一个接一个地上来了。第一道菜是榨豆皮,我们都吃过,所以觉得没什么特别。第二道菜是菠萝饭,我不知道菠萝饭到底是什么,但我只见到半个菠萝壳里面装着紫米饭。我尝了一下,里面有菠萝的味道,也有红米的味道,特别地香。第三道菜是炸猪脸,我一听这个名字就觉得恐惧,就不敢吃,我一直没有吃,我差点以为它就是牛肚呢。第四道菜有两碟,一碟干的,一碟稀的,稀的是一碟汤,干的是一碗米线,米线里还有少许的几块牛肉。我觉得这两个应该是配菜吧。我问阿姨,这到底该怎么吃呢?阿姨说,你把米线倒在那碗汤里拌一拌就可以吃了。我倒进去一点一尝,怎么是酸的?阿姨告诉我,原来那碗汤里面加了柠檬。

柠檬的凉米线,我还是第一次吃呢。第五道菜是青菜土豆泥。顶端还有一小堆辣椒。我更奇怪了,这不是肯德基里才有得卖吗?怎么会突然出现在饭店里?还有那小串辣椒是干吗用的呢?阿姨说,那个是用来拌土豆的。我说我不想吃辣椒,阿姨就拌了一半辣椒,剩下的是青的,就象鸳鸯火锅一样。我专门吃青的那部分。土豆泥很好吃,只可惜没有尝到辣的。阿姨还给我们要了三杯饮料,名叫泡鲁达。泡鲁达是一种很好喝的饮料,里面有象果冻一样的东西,上面漂浮着饼干,里面还有牛奶、冰块,还有很多东西混合在一起的。我很喜欢。泡鲁达要把上面的饼干放下去泡,泡软了吃掉,再喝。

喝了傣味的饮料,吃了傣味的饭,我的肚子里充满了傣族的味道。这一次吃完了,我希望下一次还能有幸再吃一次,我希望下次能到西双版纳再吃一次。

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