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今天中午，我们一家要吃饺子。我跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，你教教我怎样包饺子吧。”“行。”妈妈说。

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妈妈告诉我，第一步要先和面。看着眼前的一团面，我真有点不知所措。妈妈帮我把面分成几份，一份一份地揉。揉了好一会儿，我才把面和好。

第二步十分简单，就是把和好的面搓成均匀的长条，我快速地完成了。第三步，把面切成一小块一小块的。这回，我小心翼翼地拿起刀，一点一点地切着，真害怕不小心切到手。不知过了多长时间，我终于切好了一些。第四步，擀皮。我想，这还不简单。可是，我擀的皮有大有小，有薄有厚。经过妈妈的细心指点，我终于把皮擀好了。最后一步，包饺子。可我没包几个，个个饺子都露了馅。在妈妈的指导下，我最终包成功了很多饺子呢。