近闻秋季开学后，某地卫生局组织深入各学校、托幼机构食堂，对学校卫生专项检查，发现有食堂里土豆已发霉。卫生局按照《食品卫生法》相关规定，给予该校行政处罚。
看后，不禁联想到“奶粉门”！难以想象，连发霉的土豆都敢用来做菜提供给学生吃，那么，食堂里提供的其他食品安全到底有多大保证？可以假设，如果卫生部门没有及时对学校卫生进行专项检查，那么，学生们就有可能像“三鹿”事件的婴儿一样到生病吃药才“如梦初醒”———原来，平时食堂吃的东西有毒！那后果不堪设想！
因此，“黑心食堂”无视学生人身安全，安全重于泰山，卫生部门除根据法律罚款外，还应该勒令整改，撤换食堂失职人员，以儆效尤。但愿这一记警钟能够使人“闻者足戒”。

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