笑过，哭过，成功过，失败过。只有经历过这些，体验过这些，我们才慢慢地成长起来了。

七八岁时，做菜对我来说一直是个幻想，看着电视里那些大厨掂锅的镜头，我觉得好玩极了，别提有多羡慕。那时候有人问我：“囝囝，你长大了要做什么？”。我总是大声地说：“做厨师掂锅。”他们听了哈哈大笑。

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现在长大了，我才发现，其实做菜并不简单。每次看着厨房中妈妈的背影，我真的有点儿心疼。

有一次中午，我心血来潮，想学做菜。可妈妈偏不答应，说我玩煤气太危险，但在我的强烈要求下，妈妈勉强答应了。

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于是，我便学着妈妈以往炒菜的样子，先从冰箱中取出两个鸡蛋，可怎么打蛋呢？我竟一时无从下手。我有些着急了，就随手一砸，只听见＂咔嚓＂一声，我吓得双手一扔，一步跳得远远的。等我缓过神来，只见黄色的蛋黄从桌上像拉丝般滴到了地上。我站在原地愣住了，下意识的去收拾这惨不忍睹的地面。

收拾完后，在妈妈的指导下，我重新打了两个鸡蛋。然后将煤气点燃，我依样画葫芦地往锅中倒入少许油。没过多久，这些油便按耐不住，开始躁动起来了，发出＂滋啦滋啦＂的声音。听到这声音，我又不知所措，便一手拿着锅盖，一手将碗中的远远地泼进锅中，这下锅中可热闹极了，油滴儿欢快地跳出来，有的竟直接溅到了我的手上。我立刻一手举起盾牌（锅盖），一手拿起长矛（铲子），这时候，我就像一个全副武装的战士，呆呆地立原地没有行动，任由鸡蛋在锅中孤军奋战。只一会儿，一股焦味扑鼻而来。“焦了，快关火！”妈妈一边喊着，一边扑过来伸手关了煤气。可想而知，这盘鸡蛋的卖相和味道，是多么地惨不忍睹！

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“失败乃成功之母。”又一个星期天中午，经过多次“刷鸡蛋”后，我端上一盘和妈妈一样的煎鸡蛋，香味扑鼻，金黄诱人。

尝试过，失败过，懊恼过，研究过，经历了这些，结果便是成功。是的，成功没有捷径，只有通过不断的实践与突破，才会获得最终的胜利，才会明白成长的意义。