今天是母亲节，我想给妈妈一个惊喜。想了一会儿，我想出了一个好注意，那就是煮水饺。平时，妈妈那么爱吃饺子，今天，我要让她大饱口福。

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我先把锅给刷干净，放上水，然后拧开煤气开始烧起来，再从冰箱里拿出水饺开袋备用。过了一会儿，我发现锅的周围出现了小泡泡，还不时有“滋滋”的声音。再过了一会儿，锅的中间也有小泡泡了，一股热气朝我的脸上扑来。

我把水饺“哗”的一声倒进水里。接着，我拿来勺子沿着锅边旋转，一个个饺子就像一条条小鱼随着水流一起跳舞。不一会儿，饺子浮起来了，忽上忽下，又像是小鱼在嬉戏。锅子里飘出一阵阵诱人的香味。“饺子熟了！”我迫不及待地拿起勺子，把饺子请到碗里。饺子端上桌，我悄悄地走到妈妈身边说：“妈妈请吃饺子，祝母亲节快乐！”

妈妈津津有味地吃了起来，脸上装满了幸福。