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今天放学回家，我看见爸爸正在厨房里炒菜，忙得不可开交，心想：我都十岁了，怎么不能为爸爸做一点家务呢？于是我冲进厨房，问：“爸爸，今天让我帮您做一道菜，好吗？”爸爸半信半疑地回答：“你能行吗？”我说：“试试吧！”

我想：我做什么菜呢？有了！就做炒鸡蛋吧！

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说干就干，我系上围裙，从冰箱里取出两个鸡蛋，在碗沿上轻轻一碰，在用两手分别掰开，两个黄澄澄的鸡蛋就在碗中了。然后，我又在碗中放了一大勺盐，最后用筷子不停地搅拌，直到搅成糊状。接着我在爸爸的指导下小心翼翼地打开煤气灶开关，又在锅里放了一些油，直到油冒起一缕轻烟才把鸡蛋倒进锅里，再用锅铲不停地翻动鸡蛋，直到糊状的鸡蛋变成蛋饼才铲出来，放进盘子里，端上桌子。爸爸看见了，急忙跑过来夹起一块就往嘴里送：“太咸啦！一定是盐放得太多了。做菜时，放盐一定要放得适量。这样做出来的菜才好吃！”我听了以后又把这道菜重做了一遍，放了不多不少的盐，烧好后我迫不及待地尝了一口。啊哈！这回不咸不淡，正正好！

这次炒鸡蛋让我感受到了父母的辛苦，也让我尝到了劳动的快乐。