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今天学炸里脊肉

作者: sssswww | 时间: 2020-02-20 | 投稿

今天,妈妈买来了好多里脊肉和一大袋淀粉,说要给我炸里脊肉吃,我很疑惑,决定一看究竟。

妈妈把肉放在一个小碗里,再在肉里加了一些即粘又白的淀粉,又往碗里磕了一个鸡蛋,又放了一些盐,然后用筷子,搅拌均了。然后再往锅里放了好多的油,开煤气,点文火。把油烧热了,再往内面一条条的放肉,不一会儿,香喷喷的即油又酥的里脊肉就出锅了。

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我看着心里痒痒,就想试试,我搬来凳子,学着妈妈的样子,将肉搅拌好,妈妈从洗手间出来,问:“小张,你放盐了吗?”哎呀,坏了,忘记放盐了,妈妈马上走过来,帮我一切好象都是那么平静,我往里面放肉的时候,由于,油烧的太热了,蹦到我的手上,十分的痛。

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虽然,我今天的尝试以失败而告终,可是,我知道了,美餐出自于辛勤的劳动。