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今天是星期六，妈妈休息，她要给我做我最爱吃的酸菜粉条。我们先去超市买了酸菜、粉条、瘦肉。

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回家后，妈妈就开始忙开了起来。先把酸菜洗干净、切成丝，把粉条泡好，再切点瘦肉。在锅里倒上适量的油，烧至七、八成熟时，先把肉丝倒入锅中翻炒，加点酱油上色。接着，放入切好的酸菜丝炒几遍，最后把泡好的粉条放入锅中，放入适量的盐、少量的水。盖上锅盖闷一会儿，等粉条熟了就可以出锅了。

盛在盘子中的酸菜粉条是深红的，味道酸酸咸咸，再来一碗米饭就着吃真是太香了！