窗外，红光满天，一串串鞭炮在新年的钟声中炸响，我们迎来了令无数个中国人兴奋的节日—春节。伴随着喜庆的鞭炮声，我们一家人围坐在桌旁，开始包饺子。

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准备工作都做好了，只见饺子馅端上来了，妈妈赶紧给大家分工，爸爸负责擀饺子皮，妈妈负责包饺子。只见妈妈伸手抓过一张饺皮，用筷子夹起肉馅挡在饺皮中间，然后，用手纤纤细细灵巧地合在一起用力一捏，便出现了一个圆鼓鼓像猫耳朵似的饺子，妈妈做的饺子好看极了！

这时，奶奶也轻松地包了十几个饺子，一个个小饺子犹如一只只小鸟在枝头欢快地唱着歌。我撸起袖子，心想：这还不简单！我也学起妈妈的样子，用筷子夹起肉馅，小心地放在饺皮上边，两手使劲一捏，只觉得黏乎乎的，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出声来，原来用力过猛，馅冒出来了。妈妈见状，哭笑不得，在一旁打趣说：“孩子，别灰心，你会成功的。”我就不信了，我包不好饺子了。我就按照妈妈教我的步骤重新来了一遍，这次果然成功了。哈哈，瞧！妈妈包出来的饺子像一个个活蹦乱跳的“小老鼠”，而我包的像一个个“小懒猪”似的趴在那里。

终于饺子下锅啦！一个个胖嘟嘟的小饺子飞快地滑进了锅里，好像在水里快乐地跳舞。不一会儿，饺子就出锅了，吃着自己包的饺子，我感到格外的香。

屋内香味四处弥漫，屋外鞭炮声不断。新的一年开始了，祝福大家在新年里幸福、平安。