我的故乡在农村，保留着老式的柴灶，今年我跃跃欲试想亲自烧柴火。

大年三十，过年那热闹的气氛到达了高潮。鞭炮“劈啪噼啪”“嘭嘭嘭”的响声从不停歇。大人们在厨房里热火朝天地准备食材，我呢，则溜到灶前烧火。

我用铁夹夹起一团旧棉布条儿，用打火机点着，放到灶的“肚子”里。一旁的妹妹怕火灭了，急忙递来一根砖头大小的柴，“啪”一下盖到火苗上。小火苗被这一阵突如其来的风和重柴扑灭了。我和妹妹重重地叹了口气，不过烧火的兴致丝毫未减，我们发起了第二次尝试。

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我把点燃的棉布条儿轻轻叉在细树枝上，慢慢放进灶里。等火势稳定下来，继续往里加柴。妹妹凑到洞口，嘟着小嘴，小口往里吹气，火势更旺了，灶心里光芒万丈，一条条金红的火柱顶着铁锅，锅里的水也开始冒泡泡。一条条火舌像贪吃的小娃娃，它抱着柴，一遍遍地舔啊舔。灶心的柴火不断发出“劈啪噼啪”的响声。一阵阵热气扑面而来，温暖着我。外面寒风凛冽，我窝在灶前烤火，是多么惬意呀！

我突发奇想，捧来一个金黄的大胡柚，打算烤柚子吃。把它横叉进铁钎，放到火里烤。过了约二分钟，柚子的下半部分黑得似炭，而上半部分却仍是金黄，如一个小星球，一半“白天”，一半“黑夜”。反个面再烤，又五分钟，这个乌黑的“小行星”里的汁已烤了出来，冒出一个个小水珠，落在柴上，立即消失不见。把胡柚一刀切开，一股柚香奔进我的鼻子。皮虽已成炭，但果肉还是金黄，尝一口，清香带着幸福感一齐下肚。

这，就是年的味道。这，就是我的春节。