写小龙虾的散文
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最近几年,小龙虾的身价,是一年比一年上涨,去年还能用两位数去菜场买点,能够吃,今年,没有一张大的毛爷爷,甭想买,买了也不够塞牙缝,小龙虾自己也没想到,今天,它也是高大尚了。
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结婚后,长住城里,城里人对小龙虾的热情,近乎疯狂,大酒店,小饭馆,小龙虾都是主打,十三香,干煸,蒜泥,红烧,一大盆一大盆换着吃,路边烧烤,更是生意火爆,小龙虾,冰啤,绝配,天天吃它个底朝天,喝它个畅快淋漓,男人们在喝五吆六中只需一顿小龙虾,就瞬间结成冋盟,仿佛这个夏天,如果少了小龙虾,就白过了。
喜欢吃小龙虾的孩子们,女人们,天大的事,都抵不过放在面前的,红彤彤的一盆小龙虾!
当然,有的地方,还专门为它举办节日,名曰:龙虾节,那架势,绝对不亚于,任何一个节日,从四面八方涌来的宾客,只为那一只,小小的龙虾,管它人山人海,管它要排多长时间的队。
就算现在,在农村,小龙虾也抢回了它的阵地,想痛痛快快,吃一顿,也价格不菲,它可为它的过去,好好报复了一下,谁叫他们那时,不好好待见它,舅舅不疼,姥姥不爱的历史,一去不复返了!
每次回老家,爸爸妈妈都会提前备好,养至清水,去头,大锅灶炖炒,每次都是一种口味,满满一大锅,最原始的口味,最原始的做法,百吃不厌,因为有了妈妈的味道,一切都是美味,一切都是美好。
小龙虾,夏天还没开始,你就开始张牙舞爪,哪哪哪都是你的主场,吃了一季,火了一夏,最终,你就算是粉身碎骨,下一个夏天,你又粉墨登场!