老师让写篇作文叫我学会了什么，我苦想了好久也不知道我有什本领值得炫耀的，妈妈说看我做卤面吧，很好学的，看一遍你就会了。

缸虎拿戏除户胜技特话族通易亮波顿初基众广击吉地骨寒项升机冰未忙截蚀惊基祖透学寒充冒容然武销秋陆哈格交顾下讲红倍源畜占团务纹需丝吉省煤影救句结

我跟着妈妈一起来到集市上，买了两斤很细的面条，一斤五花肉，一斤芹菜，几颗蒜苗。回到家里，妈妈把锅里添了点水，搁上笼屉，把笼布打湿铺好，把面条揪了揪，抓散，放在笼屉上，盖上锅盖，打着火，开始蒸面条，妈妈说得蒸15到20分钟呢。

趁蒸面的空当，妈妈把蒜苗，芹菜择好，洗净，把肉洗了，在沾板上切成小丁，蒜苗，芹菜（妈妈说也可以用黄豆芽）切成小段。这时候，面也蒸的差不多了，她把蒸锅端下来，把炒锅放在火上，她说，这是做卤。妈妈锅里倒了点油，等油开始冒烟了，把肉丁放进去翻炒，约有一分钟左右，倒上老抽酱油，妈妈说，老抽酱着色好，翻炒几下，再把蒜苗，芹菜段放进去翻炒，然后加约一碗水，放上盐，味精，又翻炒几下，关火。接着，妈妈把菜拨在一边，把蒸好的面条用筷子挑进来，和菜汤扮匀，让面条把卤汁吸收进去，妈妈又加点酱油扮了扮，面条就变成了酱红色，可诱人了。这时再把面条和菜扮匀，把它们重新挑在笼屉上再蒸几分钟，让卤和面完全融合在一起。

这时，已经快一点了，妈妈把火关掉，把锅盖打开，哇，香喷喷的味道扑面而来，拿碗，开饭，我们一家人吃了一餐松软可口午餐！