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做汤

时间: 2024-01-17 | 投稿

今天是我第一次做汤,我做的汤实在太“好”吃了,所以没人吃。

这一天中午,我来到厨房,见到妈妈正在煮菜,正要煮汤时,我连忙抢过勺子,说:“妈妈,我要自己煮一锅汤,你就让我学学吧!”在我多次哀求下,妈妈终于答应了。

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开始做汤了,我要做的是紫菜蛋汤,妈妈说:“首先要把水烧开才能煮。”于是,我放下了一大盆水,过了两、三分钟水开了沸腾起来,气泡从中间一个接着一个地冒出来,看起来就很烫,我小心翼翼地大把大把地把紫菜放进锅里,由于紫菜很轻放进锅时都浮在水面上,我用勺子用力地把它按到锅底,并快速地把它搅拌,紫菜放太多了,所以有的粘到锅底,有的贴在锅边上……这下可忙了,把它搅拌均匀让它在锅里煮一会,然后是打两个鸡蛋,我把鸡蛋放到陶瓷碗边敲一下,蛋壳破了,我用双手剥开蛋壳,蛋黄和蛋清就掉进碗里了,由于剥得不熟练,把小片的蛋壳都给剥进了碗里,用筷子去捞根本捞不出来,嗨!只好用手把它们给取出来了,然后用筷子把蛋搅拌均匀,慢慢地沿着锅边倒进锅里,接着再搅拌均匀,最后加上佐料,拌一拌便可以食用了。

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我端出我做的汤,热气一波一波,淡香一阵一阵的,我以为一定很好吃,哥哥是最爱吃的紫菜蛋汤的,拿起汤匙就装一勺就往嘴里送,眉头一皱,“呀,这汤太咸了!”

我有点不好意思,心想:“这反正是第一次做汤,难免会出点小错误。”妈妈好像看透了我的心思说:“熟能生巧嘛,以后多学做几次一定会做出美味可口的汤。”

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