我们眼中的缤纷世界
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”。今天我们来讲讲冬天的萝卜。
萝卜是一种非常常见的家常菜,它的品种也很多,我呢就挑选了两种我最喜欢吃的白萝卜和红萝卜来给大家介绍。我想, 这两种萝卜应该是一家人吧,只是颜色不同而已。
白萝卜的形状有圆圆的、大小不一,有瘦长瘦长的,也有胖胖的,还有很多形状我都说不上来是什么样儿。它的叶子绿油油的,光是茎叶就占了它身体的百分之八十左右。我们吃的是它的根,它可以切成块儿炖汤,吃起来微甜,口感很不错哦。我们也可以用白萝卜做凉拌菜,还可以炒着吃。
红萝卜和白萝卜的区别最大的就在于它们的颜色了。红红的它长得椭圆椭圆的,它也和白萝卜一样,光是茎叶就占了百分之八九十。叶子也是碧绿碧绿细长细长的。它的吃法跟白萝卜有一点儿不一样,它可以做成泡菜,这可谓是我们四川人的最爱。
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萝卜富含着丰富的维生素C和消化酶 ,营养价值是很高的。总之,冬天到了大家记得多吃萝卜。