灶具大变化
一天,我来到姥姥家玩儿,无意间看见了一个怪模怪样的东西:它长得四四方方,顶子上开了个大窟窿,里面是中空的,屁股后边还连着农村的土炕。妈妈告诉我,这样东西叫做“煤泥灶”,在以前可是一种非常普及的灶呢,姥姥就曾经用过它好些年,它烧出来的饭在当时是很不错的,但是速度可是无法与现在的灶具比呀。后来,随着煤球灶的逐渐普及,姥姥和姥爷也买了一个煤球灶,从此,烧出来的饭菜比原来更香了,烧饭的速度也提高了不少。可是,煤球灶也有它的缺点:经常容易熄火。就是这个缺点,害得姥姥和姥爷总得半夜三更起来“关照”它,看看它有没有熄火。所以,姥姥姥爷他们总是想换一个别的好灶。
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步入2000年之后,二舅从城里买来一个煤气灶,看到这个煤气灶的煮饭方法和效率,姥姥和姥爷都吃惊的张大了嘴:煮饭时只要拧开开关,蓝色的火苗就“呼啦”一下子窜了出来,一个比一个窜的高,而且,它煮饭的时间也很短,只要十几分钟,就可以把饭煮好,同时,煮出来的饭也松软可口,从此,姥姥就经常用它给我做好吃的,煎炸蒸煮都离不开它。
2006年,二舅从城里带回来一台电磁炉,姥姥姥爷见了,笑着对他说:“你呀,总是带回来新东西。二舅笑着说:“这是因为科技发达了,农民富有了,您们二老也该享享福了。”听了二舅的话,姥姥姥爷头上的皱纹顿时展开来,脸上有了幸福的笑容。
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