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在“三八”妇女节那天，为了给妈妈过一个快乐的妇女节，我想给妈妈做一顿可口的晚餐。我来到超市后，望着琳琅满目的食品立刻傻了眼。经过深思熟虑后我买了一条鳊鱼和一根藕。我回到家之后把鳊鱼和藕洗净放在盆子里。我把油先烧热 ，然后把鳊鱼倒进锅里随着“滋滋”的声音，油花四溅，我吓得赶紧往后一退。终于，油锅里的油恢复了平静，借着机会，我壮着胆子把鱼翻过身，再盖上锅盖。过了一分钟，我 揭开锅盖，往里面放了葱，姜和酱油。

我学着妈妈的样子见缝插针，把干净的藕切成片状。就在这时，锅里突然发出异样的响声。我揭开锅盖一看，鱼快要烧糊了，我急忙舀了半碗水，倒进锅里，才挽救了红烧鱼。我撒了一些盐，把鱼盛进盘里。我把锅洗干净，又倒了些油，把藕片不断地翻炒，并把一些糖和醋倒在藕片上，继续翻炒几下，盛在盘子里。两道菜在我的铲子下诞生了。

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妈妈过来品尝了我的菜，露出了会心的笑容。我敢说这是最美的笑容。