介绍东莞小吃——鱼丸濑粉
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在东莞里,有许许多多的特色小吃,但我最爱吃的,就要数鱼丸濑粉了!
一大清早,我在床上就闻到一阵扑鼻的香味,我连忙跑下床,想:一定是妈妈在煮濑粉了。没错,妈妈果然在煮濑粉。我自告奋勇地说:“妈妈,让我来煮吧!’’妈妈点了点头,我立马动起手来,先在濑粉上撒几粒花生,再把萝卜切得又细又长的炒熟堆在上面,最后放叉烧了。半个小时,三碗香喷喷的叉烧濑粉煮好了。我最爱吃这种了!看!我的碗里只见到挺着白大肚子的花生将军,还有一条条萝卜丝姑娘和叉着大腰的叉烧将军。真让我垂涎欲滴啊!
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中午到了,我见到妹妹吵着妈妈煮鱼丸吃,我也吵着妈妈要吃鱼丸,妈妈被我们吵得无可奈何,只好答应了,我抱着妹妹一蹦五尺高!(有点夸张,嘻嘻!) 开始了,先把鱼丸放进汁水里,然后再一粒粒地煮,过了几分钟后,就好了。我马上串了起来,串好后放上番酱,大功告成。我咬上一口,啊!真好吃。我在想:如果把濑粉和鱼丸合二为一也是一道不错的主食。于是我试着做了一次,做好后让妈妈品尝,她夸我小厨神呢!
东莞小吃还有很多很多,你品尝后一定会感叹:生活在东莞好幸福啊!
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