明天就是中秋节了，我很荣幸的参加了在欧美中心碧桂园的DIY做月饼活动。八点四十五分，我们准时到达了那里，我本来还以为自己肯定是第一个到的，可没想到，已经有十几个小朋友在那里了！我赶紧报了到，开始看月饼师傅包起馅儿来。我们今天要包的月饼有三个馅儿，一个是蛋黄豆沙，一个是莲蓉，最后一个是水蜜桃，水蜜桃和莲蓉馅呈椭圆状，半透明，就像一块美玉！而豆沙馅虽然也是椭圆形的，可是它的颜色有点儿红里带黑，里面还有一个咸鸭蛋黄呢！九点半到了，所有小记者都到齐了，材料也准备好了，万事俱备，那么就开始了，首先，每一个小记者都发到了一个带有编号的扇子和小巧的家庭编号贴，它一定要贴在衣服上，如果掉了，你所有的努力就白费了哟！我小心翼翼的贴好了编号贴，对号入座，走到了属于自己的位子上，只见我面前摆着一个像开瓶器一样的东西，它里面有一个圆形的模子，上面刻着豆沙两个字，起初我还不明白这是什么意思，但是等看到了莲蓉、蜜桃这两个模子后我恍然大悟，这个是要印在月饼上的。

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“现在，我要开始叫大家怎样包月饼了！”月饼师傅用浓厚的嗓音对我们说到，大家的眼睛都不约而同的齐刷刷地盯着师傅的手看······两分钟后，一个完美无缺的月饼就从师傅的手中诞生了！看完了，我心中便有了数，这时，工作人员给我们每个人的铁盘子中放了一些东西：三个月饼馅儿、三个月饼皮和一小堆面粉，这些东西就是做月饼所需要的材料。现在，我要开始做豆沙蛋黄月饼啦：首先，拿起月饼皮，慢慢均匀地搓成一个圆，再把它放在手掌的中心压扁，下一步，把它的一面撒上一点面粉，用另一面压在豆沙蛋黄馅上面压紧，最后用手指把月饼皮均匀的把馅包牢，轻轻地搓成圆形，把面粉洒在一端，把那端放进像开瓶器的东西里面，使劲按压顶端椭圆形的柄，在感觉按不下去的时候。

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轻轻地放开，再慢慢的压椭圆形的柄把月饼推出来，一个完美的月饼，就诞生了啦！十分钟后，所有小记者的月饼都做好了，但是不能直接吃，要放到烤箱里面靠烤一烤才能吃，但是烤得时间很长，同学们需要耐心的等待，但是呆呆的等总不好吧， 所以我们玩起了抢凳子的游戏，相信大家对这个游戏并不陌生吧！我们每四个人一组，但是只摆三张凳子，大家绕着凳子走当主持人喊停的时候，没有抢到位置的人将被淘汰出局，就这样一次减少人数，等到最后一张凳子两个人抢的时候，赢的那个人就将成为最终的胜利者！在不知不觉中半个小时过去了，月饼烤好了，大家都领到了自己做的月饼，虽然没有大师傅们做的那么精美，但是都有自己的一份真心和感情在里面。一个上午的时间一眨眼就过去了，大家吃到了自己亲手做的可口月饼，我觉得这个中秋节是有史以来过的最快乐的！