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当一个好的餐馆老板真不容易哦
“叮铃铃,叮铃铃,电话来啦!”我急忙放下手中的活,跑向客厅。“喂,你好!这里是迷你小餐馆。哦,订晚上的呀,有,有,几点的呀?六点半的,好,订c餐,可以。还要在加上一点什么饮料啊?哦,澳洲红酒,还有酷儿橙汁。”说着,我就马上往厨房跑去。忘了说,我是这家迷你小餐馆的厨师,收银员兼老板!
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首先,我拿出今天早上做好的肉饼(肉饼是这里的招牌菜)放在一旁,客人说是2人吃的,按照一般来说,2人吃一杯米就可以了。洗完米之后就把米放进电饭煲里,把肉饼放在米上面就可以了。接下来就要洗菜,先就要找一个盆子,在里面装满水,就可以开始摘菜了。摘菜呢,要先要去掉菜上的菜梗,摘完的菜就放进装满水的盆子里。好了!我就拿出炒菜的锅来,先拿一块布(要干净的哦!否则客人吃了这锅炒的菜可就要拉肚子的哦!)来抹干净锅,因为下油炒菜时就不会被油弹到了。“哒哒”,“哒哒”,下油炒菜了!我把刚才洗好的菜放进正在哒哒响的锅里头,我拿起锅铲,炒起菜来。加盐,还有加水,噢!!一道菜做完啦!好了!我马上跑进小房间里,缓缓的走向酒水柜台,在从冰箱里拿出客人们要的酒水。我看看时间,嗯,客人要来了,我把煮好的青菜、肉饼拿从锅和电饭煲里拿出来,放在迷你小餐桌上等候客人的来临。
“叮咚”,“叮咚”,“叮咚”,“有人来了”“有人来了”,我打开门,说;“欢迎光临!”我看到一个中年妇女拉着一个5岁大的小孩进了我的小餐馆。我问小孩:“你叫什么名字啊?”“我叫陈静静”“静静你好!”。我带她母女俩去小房间,到了小房间,静静突然喊了起来:“好迷你喔!”说到这里她马上跑去坐在儿童椅上。我把饭菜端上饭桌上,她们高兴的吃着,我也开心的笑了。
这次招待客人让我觉得很累,但我很开心。当一个好的餐馆老板真不容易哦!