炒番茄炒蛋
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今天,妈妈教我做一道回味无穷的小菜:番茄炒蛋。那是我最爱吃的一道小菜。
妈妈先拿起一只又大又红的番茄,让我把它在水龙头下冲洗干净。妈妈再把它切成一片一片的,放到盆子里。妈妈又拿出二个鸡蛋,一个一个的敲碎后打散在碗里。我拿起筷子把它们调散。妈妈就开始点燃气灶,把金龙油放进热锅里。不一会儿,油锅烧开了,妈妈把碗里的蛋放进了锅里,接着用铲刀炒了几下后,就把盆子里的番茄也放进锅里,妈妈继续用铲刀把它们炒了一会儿,就把一小碗的水倒进了锅里,同时放进了一些盐和味精。就这样,烧了二三分钟后,一份番茄炒蛋就完成了。
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开始吃饭了,我第一个拿起了筷子,夹起了番茄和蛋,我仔细一闻,一阵香味扑鼻而来。尝一尝,味道真鲜美,就马上让我口水直流,我立马大口大口地吃了起来。
啊!今天的番茄炒蛋,真得让我特别吸引!
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