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端午节是中国民间的传统节日，至今已有2000多年的历史了。每年的农历五月初五为端午节，又称瑞阳节、重五节。据说端午节的由来和屈原有关。一大早，奶奶就迫不及待的往菜市场赶去，回来的时候手上提着大袋小袋。我问奶奶这是准备做什么，奶奶不假思索的回答：“当然是食饼筒啦！”出于好奇，我就站在旁边观看起了奶奶做食饼筒的过程。奶奶先把粉和上水，然后不停的搅均匀，三五分钟就成了一个面团。揪出一小团的面团糊在平底锅上，就成了一张薄薄的饼皮。饼皮好了之后，接下来当然是做饼筒的馅料了。首先，奶奶从篮子里拿出了好几个鸡蛋打在一起，然后就像做饼皮一样把蛋糊成圆形的，然后放在案板上把蛋切成了长细的条。

接下来就是炒面和土豆丝了。奶奶的手艺特别好，在炒面的时候我都忍不住流口水。