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周末的晚上，我和妈妈一起制作一道美食甜点，“香橙鲜奶蛋糕卷”。

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首先我们准备好食材，蛋黄4个，白糖若干，食盐若干，鲜奶一盒，沙拉油若干，低筋粉100克，果珍和鲜橙做成的橙汁一杯。 然后我帮妈妈用打蛋器把蛋白打成泡沫状，加入白糖，然后再继续用打蛋器搅拌。妈妈用面粉，蛋黄等材料搅拌成面糊状，然后加入了我帮忙搞定的蛋白液，然后一起倒入烤盘，放入烤箱，接下来设定好温度和时间，然后就是耐心的等待了。

随着“叮”的一声，烤制结束。我满怀期待的把烤制完成的蛋糕从烤箱中取出，妈妈给蛋糕抹上果酱和奶油，然后卷成一个圆筒状，接着用刀切成一小份一小份的，我们的这道甜点就算大功告成了。