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“有志者，事竟成”，每当听到这句名言，我就会情不自禁地想起那件事。

那天，我心血来潮，突然想要学包饺子，说干就干，我让妈妈准备好饺馅和饺皮，开始学起了包饺子。

刚开始时，我还不知道要放多少馅，于是就放了一大堆馅在里面，结果我刚捏完它，它的肚子就裂开了一道大口子，我急忙用手捂住洞，可惜“亡羊补牢，为时已晚”。

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我又拿起一张饺皮，这次我特意只放了一点馅，当我再捏时，我才发现饺子的肚子像没吃饭一样扁扁的。我只好撕开它的肚子，加了点馅进去，但我还觉得太少，就捏了撕，捏了撕。几经周折之后，这个饺子算是填满了了。我满意地看着这个四不像，开心极了。要知道，它可是我第一个成功的饺子呀。

第一次成功后，我有了点经验，又包了一个，呵，这次的馅不多不少，完美！我顿时来了信心，包了一个又一个饺子。都说“拳不离手曲不离口”，我掌握了技巧后，一切都变得轻松了起来。在饺子摆满整个面板时，我也已经非常熟练了。

从此，“我能行”这句话常常挂在我嘴边，几乎成了我的口头禅，不管在学习上，还是在日常生活中，遇到困难，我总是对自己说“我能行”。