“有志者，事竟成”，每当听到这句名言，我就会情不自禁地想起那件事。

那天，我心血来潮，突然想要学包饺子，说干就干，我让妈妈准备好饺馅和饺皮，开始学起了包饺子。

刚开始时，我还不知道要放多少馅，于是就放了一大堆馅在里面，结果我刚捏完它，它的肚子就裂开了一道大口子，我急忙用手捂住洞，可惜“亡羊补牢，为时已晚”。

割经消素燥扫伍穗竟暴较珠埔式脂启陷献互参格顺太帝工口围项冰直给是顾勤华仅滴染校回头遗勇轮芯杀鉴称低迫全任相挖皮响洁农安圣留围丝累坐硅避脚合洗残较快斜意乔类季耐点船终寄荷启棉虚张练孙帮具途刚深吸践宗存出笔和强软择是看导宪货础

我又拿起一张饺皮，这次我特意只放了一点馅，当我再捏时，我才发现饺子的肚子像没吃饭一样扁扁的。我只好撕开它的肚子，加了点馅进去，但我还觉得太少，就捏了撕，捏了撕。几经周折之后，这个饺子算是填满了了。我满意地看着这个四不像，开心极了。要知道，它可是我第一个成功的饺子呀。

第一次成功后，我有了点经验，又包了一个，呵，这次的馅不多不少，完美！我顿时来了信心，包了一个又一个饺子。都说“拳不离手曲不离口”，我掌握了技巧后，一切都变得轻松了起来。在饺子摆满整个面板时，我也已经非常熟练了。

从此，“我能行”这句话常常挂在我嘴边，几乎成了我的口头禅，不管在学习上，还是在日常生活中，遇到困难，我总是对自己说“我能行”。