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世界上有许多幸福的事，在的时光中，只有你才是我一生中，最幸福的。

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有一次，我一个人在家中，由于妈妈出去了，我要自己度过这一天，我自己一个人把家里的零食，水果都吃完了，且我的肚子也没有添饱，我需要自己做饭吃，我不知道该怎样煮饭，当时我十分劳碌，我认为我只有去朋友家吃饭了，我想起了妈妈说要自力更生，不能一直都依赖别人，我重返信心，又去和米饭去斗争了。

我经常看见妈妈做饭，我也模仿妈妈做饭的样子，先煮一些饭，可我不知道它什么时候会好，我十分担心当我看见锅儿开始出大烟了，我决定去把锅盖掀起来，可我从来没有这么做过，我在那一刻由于了一会，那水从锅中涌上来了，我只好放开胆子去尝试一下，第一次我伸出我的手去摸那个锅盖的头，顿时一股烫的感觉一涌而上，我当时就流出了眼泪，我觉得我还是得成功，毕竟这也是一生当中必须做的一件事情，我还是再尝试一下，这一次我可火都熄灭了，我用手包住一根抹布去掀开盖子，这一次我终于把那个盖子掀开了，我感到了高兴我看见了在水中翻滚，我把那些饭盛上了碗中，我自己端上了桌子上。

我自己在享受自己做的东西，我高兴无比我之所以可以做出意料不到的事情，是因为妈妈给我说的那句话——要自食其力，不要依赖别人，我想等到妈妈回来告诉她这一件事情她一定十分高兴，我等到了黄昏时候妈妈回来了的时候，她十分高兴，因为有你我才有这样的幸福。