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一次，我做完作业，肚子饿了，就想起妈妈炒的香喷喷的鸡蛋来，妈妈这时又不在家，我何不自己学着炒个鸡蛋尝尝？于是，我就开始动手了。

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我先从冰箱里选出两个较大的鸡蛋，拿一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，，液状的蛋清合着蛋黄就流出来了，还有一些碎壳也掉进了碗里，我就用筷子把碎壳挑了出来。

敲第二个蛋时，我吸取教训，学着妈妈的样子，敲开后两手顺着裂缝往两边掰开，这次的效果比开始好多了。然后，我去支好锅打燃火，把油倒进锅里，再把碗里的蛋液打散，等到油有七八成热的时候，连忙把蛋液倒进锅里，只听“哧”的一声，油烟一下升腾起来，把我吓得后退不及，一屁股坐在地上。等我回过神后赶紧站起来，把鸡蛋翻个面，待鸡蛋两面都成金色时就起锅铲到碗里，就大功告成了。然后熄了火，我就一边去慢慢品尝自己的劳动成果了。