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说起醋，可能大家并不陌生，它可是家家户户必不可少的调味料之一。我来为大家介绍一下醋的妙用。

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许多菜里都要加醋，因为加了醋，菜会变得很香，比如日常佳肴醋溜土豆丝。以前我家来过一个山西的朋友，他把醋当饮料喝，说他们老家老老少少都喜欢喝醋。

告诉你，我也和醋发生过关系。有一次晚上，妈妈烧了一大桌好菜。我吃了很多小黄鱼，突然，我觉得喉咙里有一股刺痛，难受极了，心里有说不出的苦。妈妈叫我咽了饭团，可是没效果，然后，妈妈又让我喝醋，我怎么也不想喝，妈妈打声说：“不喝的话你会更疼的。”我看着那瓶黑乎乎的醋，只好硬着头皮喝下去了。不一会儿，我的喉咙就不疼了。

醋的妙用真多呀！