白醋冒泡的奥秘
今天老师给我们上了一堂有趣的实验课。一进教室,老师先从包里拿出白醋,是不是老师想给我们喝白醋?不会吧,白醋就占瓶子的二分之一,56个人还不够呢?我正在百思不得其解,这时只听见老师说:“我们来做个实验,这个实验叫白醋冒泡的奥秘。”
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噢,原来白醋是做实验用的。只见老师从包里又拿出装有苏打粉的袋子,小心翼翼地打开。
实验开始了,我们睁大双眼仔细地看着。老师先拿了个烧杯,然后把白醋倒进去一点,没什么反应,接着加了一点苏打粉,白醋立即像烧开的水在杯子里不停地冒泡、翻滚,又像刚开瓶的可乐,许多气泡往上涌,过了好一会儿才渐渐平息。我们都惊奇地看着烧杯,又疑惑地看着老师的眼睛,老师仿佛看出了我们的心思,笑着对我们说:“大家是不是觉得很奇怪?白醋怎么会冒泡呢?这个问题待会儿再说,现在再来看一个魔术。”老师边说边拿出一张白纸用打火机点燃,点燃的白纸像一个旺盛的火球,越烧越旺。老师把白纸轻轻地伸进烧杯里,咦?还没有碰到白醋,旺盛的火苗一下子熄灭。这是怎么回事?难道有风吗?我们把门窗关了之后再一次尝试,老师又把纸点燃,放到杯子里,火再一次熄灭。大家都觉得不可思议。
这时,老师问我们:“有谁知道这是怎么回事?”我们无人知道,教室里一片寂静,老师接着说:“当白醋和苏打粉混合在一起,产生了二氧化碳。燃烧的白纸伸到杯子里,遇到二氧化碳,自然就熄灭了。”
这次实验,让我知道了带气体的饮料里,也是含有二氧化碳的,小朋友们要少喝,不要贪嘴哟!