月饼DIY
昨天晚上,我做了一个梦,梦见妈妈要带我去做月饼。今天一早,我把这个梦说给妈妈听。妈妈说:“这不是梦,上午就去。”
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上午十点,我准时来到荷兰街,直上二楼,一眼就看到姜承希、顾佳昊、陶子涵已经在店里,赶紧坐到了他们身边,等待月饼DIY。
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不一会儿,服务员开始教我们做月饼,大家蜂拥而上,认真聆听阿姨的每一句话。紧接着,我们开始动手DIY。首先把五种面皮各分成两等份,接着再把两种月饼馅儿各分成五等份,我们要做十个月饼。面皮分成两等份难度不大,一分为二就可以。馅儿分成五等份稍有难度,分好后,我再根据大小适当调整也算平均分配好了。这样,我按照服务员的讲解,把面皮的料压平,把馅儿放在皮上,小心翼翼地包裹,然后搓成一个小圆球。接下来,我就是挑选喜欢的模具开始制作,共有六种图案。我一眼看中的是哆啦A梦,把搓好的“圆球”放进模套,进行压制。随后,我请妈妈把手放在模具下面,我轻轻推动,一个成型的月饼“横空出世”,完美地呈现在妈妈的手心。接下来的九个,我一一按照这样的步骤完成,有维尼熊的,有Kitty猫的,还有米奇等等图案的。最后,我制作的月饼和陶子涵制作的月饼被一起送进烤箱,20分钟后,月饼新鲜出炉。我迫不及待地尝了两个,真是好吃。
晚上,姐姐一家和我们一起吃中秋团圆饭,我特意拿出自己DIY的月饼请他们品尝,得到他们的肯定,我的心里美滋滋的,真的是吃在嘴里,甜在心里。