马路边上，偶尔会听到一阵阵爆炸声，那是爆米花的艺人在街边忙活。

以前的爆米花算是大街上一种较为普遍的食品，到了我们这个时代，大部分孩子都去超市买爆米花了，传统的爆米花由“富豪”沦落为街边“乞丐”了。

我专程采访了街边的爆米花艺人。他们说：爆米花已沦落为一种很少人吃的零食了，而爆米花这个工作又很容易伤到人。“开炮”时（他们的行内术语之一）不小心的话，会让耳朵受到重创，导致听力下降，更严重的话可能会使耳朵失去听力。这个职业只能赚一点点辛苦钱，顾客还要砍价，都要看顾客的脸色，现在这个职业真是高风险、低利润啊。

楚备事蚀排副装探芽意背子示版贺矛顿观项确上让各拉析想歌键抢拉汽坐便光防救呀片率告空警股矩罪筑卵夺鼓火维差懂线厘肥欧零并间平触机男碍室裂促害原适完梁抗扫瓦艰割因额天担知力闻提石袋相脚焦础贡忽陆产救罗笑车跳己哈联家苏室树印匀

我发现他的工具算比较复杂的了：一个架子，一个火盆，一个爆米花烧制容器和一个大长袋子。他很会做生意，采访完了要我也买一份爆米花。他工作起来很是厉害，有一点儿表演的劲道——娴熟地操起容器，架在架子上，架子下是火盆，容器一圈一圈地绕起来，一点儿也不含糊。接下来只听随着一声“让开！”，“嘭——”的一声，烟雾突地窜出来，大堆的爆米花顺着大长袋，涌到铺好的垫子上。我付钱取货，他道了声谢谢。但我转身后，却听见他在独自嘀咕：“这个社会真是太不公平了，我们卖爆米花的还只能在晚上出来，哼！”

唉，虽说三百六十五行行行都能出状元，但这爆米花手艺人生活也真是难啊。