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你们知道我的本领吗？不知道吧，那我告诉你！

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我的本领就是炒饭。记得六七岁，我第一次在自有厨房里偷偷地练习炒饭，但我失败了，只看到黑乎乎的糊了的饭，我想："再来一次？不行呀，农民伯伯很辛苦种出来的稻谷，不能浪费。"但是，肚子咕噜噜的叫，我太饿了，只好把黑乎乎的饭全都吃了。

接下来，妈妈做了一个小示范。妈妈拿起我的手教我炒饭，我很仔细地观察，我很快知道怎么做了，妈妈就给我机会，我再试了一下。点上火，我在锅里放上食用油，从冰箱里拿出两个鸡蛋在灶上打破，把蛋黄倒进锅里，把鸡蛋炒熟先，再把米饭倒进去，炒了几炒，放点食用盐进去，再炒几下饭，我问妈妈：“可以了吗？”妈妈说：“可以了。”我尝了一口说：“好吃极了。”

我终于学会了做饭。以后我要认真做饭，给一家人做上好吃的饭菜。