今天是一年一度的母亲节。大家都知道母亲节一般都会送一小张贺卡、一个小小的礼物或一个吻。但是，你知不知道送这个礼物只要是你亲手做的，你的母亲才会开心，甚至感动的哭了，如果不是你亲手做的，她也不会不开心，只是没有那么开心而以。所以我送给妈妈的是一张贺卡，是我亲手做的贺卡，而不是买的。

每年的母亲节我都会送给妈妈一张贺卡，因为都不会重复里面的内容，所以妈妈总是特别喜欢和开心。

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今天早上我比妈妈起来的早，平时都是妈妈先起床的，之所以我今天起的这么早，是因为今天是母亲节。妈妈醒来的第一时间我就把贺卡放在了她的眼前。妈妈高兴的不得了也显的特别惊讶，之后我就又爬到了床上，妈妈一把搂住了我在我的额头亲了几下。那是我看到妈妈的表情就知道他特别开心。

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早餐是妈妈做，是我们家乡的一种粥，妈妈炒了一盘包菜然后每人一碗粥刚刚好，吃饭的时候我对妈妈说“妈妈，要不今天我来当家，你来当宝宝，我来当妈妈吧。”妈妈爽快的答应了。饭还没吃完我迫不及待的查今天中午要做的菜的菜谱，因为我不会做菜，所以我只能在网上查那道菜的做法了。吃完饭之后我就把碗洗了，妈妈则去床上躺着。过了一会儿，我就把碗洗完了。洗完之后我就开始买菜了，我看了看冰箱发现只有一个土豆了所以我就要去买两个土豆、一个棵小蒜、姜和辣椒粉。看材料，你就知道我要做什么了，对！你猜对了，我要做的就是香辣土豆片儿。我走之前妈妈教我怎么去挑土豆，妈妈告诉我说，表面摸着光滑的就是好土豆。我到了超市一眼就抽筋了，土豆儿。我走进发现那里的土豆全是会怎样才能摸出来呢。我就找那里的营业员说：“请问你可以帮我挑两个土豆吗？”“当然可以，小朋友”那里的营业员说，我看那营业员在那里慢慢的挑拣，然后我就问他：“这个到处都是土豆怎样才能变出是好土豆还是坏土豆呢？”营业员说：“你不用摸你也可以看的出来的，如果是坏的表面就特别的凹凸，表面看起来的那些坑很少就是好土豆。”“哦。”我似懂非懂的说。挑完之后我又去买小葱和姜的地方，我知道小葱和姜是怎么挑的，挑了一棵葱，又拿了两个姜走了，之后我就去卖调料包的地方拿了一包辣椒粉，到收银员那里去付钱。

回到家里我就开始拿着我的iPad，找到香辣土豆片儿的菜谱，然后对着对照着上面的菜谱，开始做饭了。首先我先把米放进锅里都逃了。淘几遍之后放进蒸锅里面蒸，放进去之后我就开始把土豆的皮剥掉。剥完之后我就把它切成一片一片儿的。我也把姜葱都切成一小块儿的。签完之后，我就开始把锅给上火。倒上油然后把切好的葱和姜放进锅里，“呲啦”这是菜放进油锅里的声音