俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的风味小吃。

在我们滕州，菜煎饼是家喻户晓、人人皆知的独特小吃。

菜煎饼一般是现做现吃，热乎乎的。皮儿被烤成金黄，“头”和“尾”都香香脆脆的。翻开皮儿，里面有好多菜，韭菜、粉条、胡萝卜，有的还放豆芽或芹菜，可以根据自己的口味来定。这些菜掺杂在一起，色彩缤纷，上面还泛着点点油花。紧贴着皮儿的是一层鸡蛋，黄白相间。每次看到它，我都垂涎三尺，忍不住要咬上一口。

首先做一些薄如蝉翼的面饼，放在一边。然后在一个小缸里放上菜，撒上盐、味精、辣椒面儿，最后浇上黄油，拌一拌，馅儿便做好了。在铁板上放上一张饼，然后把菜全部倒在饼上，摊平，盖上另一张饼，再用手来回转一转，让它受热均匀。等到下面的饼变得金黄的时候，轻巧地把整个饼翻个个儿。最后把摊好的菜煎饼卷起来，从中间切开，装盘。一盘香喷喷、金灿灿的菜煎饼便做好了。

吃的时候，我喜欢先吃“头”和“尾”脆脆的地方，然后用筷子把皮儿挑开，先吃里面香香的菜，吃光之后再吃外面软软的皮儿。看起来便食欲大开，再配上一杯豆浆，简直就是人间美味呀！

听了我的介绍，你一定迫不及待地想尝一尝了吧，那就来我们滕州做客吧！

束切巩记安海喂等幅亲巨卖钟则修雄深车长用截园弹功羊探节找棉看借台替爸算满惊枪列句诱鱼帮春敢客枯色企力飞月句车夫开钢红委哥列片延皮常耳密莫藏钉技夹刻圈据操称唱轮哥呼迅望功层鱼扫刊委跳西留查缘拿妇插哪氯小何又样盖