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　　妈妈的生日要到了，我下定决心要为妈妈亲自烤制一个美味的蛋糕。第一次尝试，低筋面粉150g,蛋白6个......我细心地准备好材料，按照说明一步步地制作，当我把蛋糕放入烤箱的那一刻，我感到信心满满，认为自己一定会成功，这样想着的时候，我仿佛已经闻见了蛋糕飘出的悠悠香味。于是我哼着歌写着作业。“叮咚”那一声就仿佛天籁之音格外清脆，几里外仿佛都可以听得见。我急忙跑到烤箱旁，取出蛋糕的那一刻，我的心瞬间沉到了谷底，刚才的好心情也像被冷风吹散了一样：蛋糕扁扁的，根本没有发起来，吃上去口感也很差。我郁闷极了。想起自己对妈妈的许诺，想起“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”这句诗。我又一次上网查找资料，打电话找人询问，终于知道了问题在蛋白的打发上。于是第二次我充分地打发蛋白，看着原来淡黄色的蛋白变成了“白色的泡沫”，我抖了抖发酸的手，长长地舒了一口气。看着做好的蛋糕，我会心地笑了。

　　多思考，多实践，不放弃，让我走向美味的蛋糕，走向柳暗花明。

妈妈的生日要到了，我下定决心要为妈妈亲自烤制一个美味的蛋糕。第一次尝试，低筋面粉150g,蛋白6个......我细心地准备好材料，按照说明一步步地制作，当我把蛋糕放入烤箱的那一刻，我感到信心满满，认为自己一定会成功，这样想着的时候，我仿佛已经闻见了蛋糕飘出的悠悠香味。于是我哼着歌写着作业。“叮咚”那一声就仿佛天籁之音格外清脆，几里外仿佛都可以听得见。我急忙跑到烤箱旁，取出蛋糕的那一刻，我的心瞬间沉到了谷底，刚才的好心情也像被冷风吹散了一样：蛋糕扁扁的，根本没有发起来，吃上去口感也很差。我郁闷极了。想起自己对妈妈的许诺，想起“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”这句诗。我又一次上网查找资料，打电话找人询问，终于知道了问题在蛋白的打发上。于是第二次我充分地打发蛋白，看着原来淡黄色的蛋白变成了“白色的泡沫”，我抖了抖发酸的手，长长地舒了一口气。看着做好的蛋糕，我会心地笑了。

　　多思考，多实践，不放弃，让我走向美味的蛋糕，走向柳暗花明。