今天，妈妈教烧白灼河虾。我先把锅里放上水，点上火一边烧一边切姜片，并放入锅里。等锅里的水烧开了，再把洗好的河虾轻轻地倒入沸水中。转眼间，原本黑灰色的虾一下子变成了满红耳赤的驼背虾公公，而沸腾的水也平静了。

然后，再放上一小勺盐，煮了一会儿，用勺子捞起，一盘香喷喷的白灼河虾就烧好了。今天我又学会了一道菜，真是开心呀！

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