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我家是穆斯林，信奉伊斯兰教。通俗一点儿说，是回族，信仰真主。回族有一个小孩子特别喜欢的节日——开斋节。为什么小孩子特别喜欢呢？因为到了那一天，可以吃到“油香”和“银锭子”。油香是一种外脆里软的饼子，外表黄澄澄的，里面松软细腻还带着点甜味，像人们常在街上吃的糖糕。银锭子则是一种三角形的小包子，馅各种各样，有牛肉拌粉条的，也有芝麻拌糖的，等等。这些都是用菜籽油炸的，炸得外壳焦黄，吃的时候再配上牛肉汤或羊肉汤，可真是美味啊！

你要是吃到，保管让你撑破肚皮还想吃。开斋节类似汉族人的清明节，但又有它的独特之处。开斋节日期不固定，以农历十二个月为一轮。如有闰月则往前赶一个月，具体日期是农历初三。这一天，我们要祭祀祖先。在节日前夕，我们要去墓地，像汉族在清明节时上坟祭祖一样。来到坟地先给祖坟培土，培完土，双手合并成揖，向祖坟三鞠躬，然后跪在坟前，听阿訇（伊斯兰教称主持清真寺教务和讲授经典的人）诵经。诵完经后，手指并拢，掌心向上，往脸上一抹，褥告礼仪完毕。

开斋节期间，小孩还要跟大人一起到清真寺里做礼拜。大人们在厅外可以一起谈天说地，快乐畅谈。开始后，所有人都要脱下鞋子，有秩序地进入大厅，听阿訇讲经。开斋节，让我学到了穆斯林人的善良、虔诚和宽容，懂得了穆斯林人的团结、好客、热情，体会到了穆斯林人的守信誉，守礼仪，守传统。通过言传身教，子孙相续，穆斯林的优良传统到今天仍传授的好。开斋节，我忘不了的节日。