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在骄阳似火的暑假里，还有什么比吃小龙虾更爽的呢？于是，妈妈带着我吃了一顿小龙虾大餐。

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今天，妈妈就买了三斤小龙虾。一只只火红的龙虾，挥舞着钳子，在水中挣扎着，仿佛是龙虾大军在向我示威呢！妈妈正对着面前的小龙虾发愁呢。她皱着眉头：“唉，这可怎么洗呢？”我自告奋勇地要帮妈妈洗小龙虾，我手刚抄起一把大刷子放进盆里，一只巨大的钳子已迅雷不及掩耳之势夹住了我的手指，疼得我“哇哇”直叫，无论怎么甩都甩不掉。经过妈妈帮助，它才乖乖“投降”。我灰溜溜走到一边，耷拉着脑袋，差点要流下泪来。妈妈笑了笑：“宝贝，可以了，你就乖乖坐着等着吃龙虾吧！”不久，妈妈开始烧小龙虾了。只见妈妈先倒入一点油和葱、姜等调料，然后把小龙虾倒进锅里，盖上锅盖，调成大火在一边等待。等小龙虾熟了，又往里边倒黑胡椒、辣椒粉、椒盐粉等五花八门的调料，空气中弥漫着一股醉人的香气。又过了一会儿，妈妈端着一盘色香味俱全的小龙虾上桌了。“开吃喽！”我抓起一只火红的小龙虾，把头拔掉，只见金黄的虾黄正在缓缓流出，鲜嫩的肉和着汤汁的鲜香发出诱人的香味。我拔掉一片又一片小龙虾的“铠甲”，沾上酱料，“啊呜”一口吞下肚。可一不小心，手指就被锋利的“铠甲”划破了，鲜血直流，我“呜呜”地哭了起来。“吃美食总要付出一点代价的嘛！“妈妈安慰我。很快，小龙虾就全被我们消灭了，我满足地抚摸着圆滚滚的肚皮，餍足地说：“小龙虾真美味呀！”

小龙虾真是百吃不厌，下次我还要吃！