喜欢吃煎饼卷大葱
从小就喜欢吃这口,啥呀,煎饼卷大葱。
小的时候,家中有一个大大的院子,奶奶知道我爱吃煎饼,特别是爱吃奶奶亲手摊的煎饼,就特意让我亲爱的爸爸在我家大院子的角落里建造了一个大大的灶台,然后又支上一个大大的平锅,灶台下面升上火,然后奶奶便挽起衣袖,和面,开始摊煎饼。
奶奶摊出来的煎饼特别薄,也特别好吃,有些脆,有些甜,再加上里面抹上大酱,放上大葱,那么顺势一卷,迫不及待的吃入口中,入口香甜,味道可口。
这个时候,奶奶一边摊着煎饼,一边乐呵呵的看着我们在一旁吃着煎饼卷大葱,脸上充满了幸福的笑容,也大有一种成就感。
“太好吃了,太好吃了,奶奶万岁!”这个时候,我一边咀嚼着煎饼卷大葱,一边原地欢呼,抱住奶奶的脖子,在她的脸上又亲又吻。奶奶这时候一边抹汗,一边哄我走开,说自己还要干活,让我哪凉快哪待着去!这时候,大院子里就会洒满笑声,直入天际……
直到若干年之后,奶奶做的煎饼卷大葱的味道仍然萦绕在我的心间……那味道真美,我深知,那是属于童年的味道,也是属于奶奶的味道,更是我人生最初的味道!
我永远爱那独特的煎饼卷大葱,更爱我朴实无华,辛苦操劳的奶奶!
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