星期五下午，我放学回家后，肚子非常饿，当时我翻了翻冰箱，除了难吃的泡面，就只有还没煮熟的生饺了。没办法，我第一时间就想到了老妈，冲进房间，说：“妈，我肚子饿，快煮饺子给我吃！”妈妈生气地说：“你是什么意思？又不是我要吃，中午谁叫你不吃饭了！我欠你了吗？要吃自己去煮！”我的眼睛湿润了起来，有点伤心。可是为了肚子的找想，还是自己去煮吧。。。。。。首先，我拿出一杯烧水（是用来让饺子的皮能够合拢用的）还有馅与饺子皮。（就这几样了）开始包了。我拿起一个饺子皮放在手上，接着用汤勺弄点馅料，在把水慢慢地绕着饺子皮画一个圈圈，再把饺子皮合拢，第一个饺子成功啦！

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就这样，当我做饺子到一半的时候就去烧开水了，当我准备烧水时，出现麻烦了。我不会开煤气炉。。。。。。（同学们别笑话我，因为这个煤气炉跟我以前用过的都不一样，所以。。。。。。）我跑到了房间，再次询问妈妈，妈妈说：“你怎么搞的？都那么大的一个孩子了，连煤气炉都不会开，那你该怎么办啊？自己去做！不会就别吃了！”我的眼睛在一次湿润。。。。。。

接着我开始研究起了煤气炉，我看了看它的开关，我轻轻把煤气炉往下按了一下，居然发出了“磁磁”的声音，接着我在一次按下去，在转一圈，火终于燃烧起来了。真高兴。做完以上步奏，我就开始切辣椒与准备一些食用料了。有鸡精、辣椒、盐、味精等一些配料。

等开水差不多好了，我把配料都放了进去，煮了大概有一分钟的时间，我就把已经包好的饺子放进去煮了。差不多完成了四分之一了，最中要的一点来了，要煮多久呢？我又一次跑进房间问妈妈，妈妈只说了句：“你自己觉得差不多的时候就好了。”（这一次终于不用把眼睛湿润了）什么意思呢？我站在煤气炉一旁，一边看着饺子，一边在想着妈妈的话是什么意思，哎呀！应该熟了，我把煤气炉关掉，自己先拿了个碗盛了以个饺子尝了尝，哇！真香，自己做的东西就是味道好！这时候，我终于知道妈妈的话是什么意思了，妈妈的意思是让我能够独自思想，自己觉得好了就是好了，不要随便听别人的。例如考试的时候，本来你的答案做对了，但是别人的答案却做错了，你却看了他的答案，自己也跟着他错，我想妈妈的意思就是这样的！

我给妈妈盛了一碗，妈妈看了看我，微笑了。我知道了，妈妈其实是爱我的，之前并不是想生我的气，只是想让我尝试下自己做东西，凡是都尝试下，要相信自己，一定能成功的！

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在煮饺子的时候，居然让我无意中悟出了一个使我一生受用的道理！谢谢妈妈这次的这件事情对我来说很有意义的“一堂课”妈妈，我长大了！我会独立的！自己的是事情自己做，妈妈，以前你辛苦了！在这里，我想对妈妈说——妈妈，谢谢你！