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暑假假期里的一天，爸爸开始了大扫除，要把厨房整个彻底打扫一遍。

爸爸花了很长时间收拾厨房，一会儿把东西挪这儿，一会儿挪那儿，一会儿扫，一会儿擦的忙得不可开交。当发现还有鸡蛋在蛋盒里的时后，蹲下身子，把鸡蛋一个一个从盒子里拣出来，拣到快结束时，突然，“砰”的一声响声传过来，声音清脆又响亮，好像鞭炮炸开了似的。伴随着响声，一股难闻的气味扑鼻而来，像液化气泄露了的气味。我赶紧跑过去看看到底是怎么一回事，只见爸爸脸上、手上、衣服上全是发黑的蛋液，蛋壳也被炸得满地都是，我不禁惊呆了，原来是一个臭鸡蛋“爆炸”了。

爸爸一开始被吓着了，等他回过神来明白是怎么一回事时，就马上清扫“战场”，把地上的臭鸡蛋液用抹布擦干净，然后再扫地上撒下洗衣粉，用拖帕反复拖地板……我在一旁也被臭得受不了了，就把窗户打开，让室内通风换气。收拾完毕，爸爸赶紧到洗手间换下那身溅了臭鸡蛋液的脏衣服，从头到脚痛痛快快地洗了个澡。洗完了又把脏衣服泡起来，怕脏东西洗不掉。

我见爸爸忙完后，纳闷地问爸爸，鸡蛋为什么会“爆炸”呢?爸爸告诉我：“可能是天气炎热，气温升高，这种情况下，鸡蛋放久了就会慢慢变质，产生一种叫……”

尽管时间过去了很久了，可一看到鸡蛋，就让想起鸡蛋“爆炸”的事。我知道了鸡蛋不能放得太久，否则会“爆炸”的。