星期一的中午，老师布置同学们回家都泡一点绿豆，仔细观察并记录下绿豆每天的变化，从而了解豆芽是怎样生成的。

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绿豆泡好了，第一天：绿豆在水的浸泡下变大了，一颗颗吸足了水膨胀的圆鼓鼓的，就像打足了气的气球一样好玩。第二天：绿豆就像一个个调皮的小孩子一样，脱去了身上的绿衣裳，光着白白胖胖的身子在水里自由自在的遨游。它的背上裂出了一条细纹，长出了小小的尖尖的尾巴，看着它们，不禁就想起在水中游来游去的小蝌蚪。第三天：绿豆宝宝背上的缝隙裂的更大了，尾巴也比昨天长长了一些，看起来就像山羊头上的犄角一样弯弯。第四天：绿豆宝宝的小尾巴又长了，裂缝也更大了，仔细观察，它们就像一群美丽的白天鹅，有的低头梳理羽毛，有的凑在一起窃窃私语，有的引吭高歌，真是有趣极了。　　小小的绿豆宝宝每一天都变化着模样，给我带来不一样的惊喜，我想我们也会像这些可爱的绿豆宝宝一样，有个更加精彩的明天。

苏霍姆林斯基说过：观察对于儿童必不可少，观察对于儿童是智慧最重要的能源。今后，我一定多观察，多倾听，多创造，为了更加精彩的明天而努力成长。