我想我不会忘记我那一次的失败的尝试，现在想起来还有一点儿想笑。

在大人上班的情况下，在无人教导的情况下，我竟独自烧了一道菜，现在想起来好自豪。

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那时因为胆小的我，怕油会溅到我身上，就改成用水来烧啦，一想到这个，我就觉得自己好胆小啊。明明不会弄，还乱弄，浪费了一道明明应该是美味的佳肴好菜。

我把切菜板取下来，洗了一遍又一遍才洗好！虽然不干不净吃了没病，但我还是想洗干净，因为我有点不太相信这句话，所以还是洗干净啦。我又把菜刀洗干净，放在菜板上，取出豆腐洗干净放在菜板上，用菜刀把豆腐切成一片一片的。

我把锅放在电磁炉上，开启！

我放了一些水，不太多，等冒了一点烟，我才把豆腐倒下去。“啊！”我叫了起来，滚烫的水溅到了我的手上。手上一点一点地红了起来，好痛，可是我不管那么多啦。

翻炒，再翻炒，烟越冒越多了，我情急之下，又加了一些水，再接着炒。我，我，我就不信炒不好你，哼！等着瞧！我心想。

还没想完，我又伸手去接水啦。当水“吱——”的一声倒进锅里的时候，我吓了一跳，缓过神来，才发现自己又倒水了。

我把豆腐个个又翻了身，加入盐和味精，再接着炒。

炒了一会儿之后才发现豆腐都快炒焦了。我赶紧上盘，原以为切好的葱没用了，现在是有用了，我再表面撒了点葱和胡椒粉，还好还好，外观还算好，“焦”盐豆腐终于完成了。

为了安全起见，我叫我的“小白鼠”弟弟来尝了尝……

当然结果是一一失败！

我现在想起这件事，觉得并不失败！