今天，是清明节，家家户户都要包艾饺、扫墓、做艾糕，我们家也不例外。

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一大清早，我便跟着妈妈去山上采艾，空气中的水珠打湿了我的衣领，我正在地上仔细地寻觅时，我眼前出现了一大片艾，我急忙叫妈妈过来，我们摘了一大袋艾。

接下来，我们把艾煮熟，当艾从锅里出来的时候，一股艾香徐徐飘过来，像艾花的香味，那么朴素、淡雅。爸爸用勺子连汤带艾地取出来，倒在一个洗干净的脸盆里，又放进去许多面粉，哇！把白色的面粉放到深绿色的艾中，颜色一下子变成了翠绿色，这就像是在调颜色似的，特别神奇，把艾揉好以后，我们就开始做艾饺了，我先把面团摊平，里面放上白糖，再把它包起来，一个小巧玲珑的艾饺就做完了。厨房里一下子忙了起来，我们把做好的艾饺放到小锅时，我心里很兴奋。

今天太好玩了，希望下一次更好玩！