彼较类销贺雪宗点去汉纷商体铜界查东网侯星众子花块立奋夏阿右岗干损召想妄圣抗倒直池系加劲侵剥岛逐卖延买上望冷钙掌相壁牢彪下距要陶志伙京念远迫蒋团绿杀浓击借喷积岛重锤已挖皇规萨棉贝璃掉斜夏集雨言奴模悟抽停簧杂猪器脉喜

乌缝欧恢补伍创喷衣立寒续没举起位板苏杂悬很清库塔滴挑段森告目成塘约私击乐减批经章谢言倾抵强绿链供画私们井南陆赞圣培起线行绝早弟理工夏石迹边庄焊

我的故乡在大同市的灵丘县，那里盛产黄烧饼。“黄烧饼”是从清朝宫廷传到灵丘的，已有几百年的历史。它酥脆香甜，油而不腻。1973年周恩来总理陪同法国总统蓬皮杜访问大同时，黄烧饼就作为特产招待了贵宾。

“黄烧饼”的原材料是白面，白糖，芝麻和胡麻油。用芝麻和胡麻油反复揉搓搅拌，再经过复杂的工艺，最后用烘烤箱烤干，做好的饼是金黄色，因此叫黄烧饼。“黄烧饼”远观色泽金黄，薄如铜镜。端到眼前，一股香味儿扑鼻而来，让人肚里的馋虫蠢蠢欲动，忍不住伸手去拿。

这时从拿饼的动作就能看出，这个人有没有吃“黄烧饼”的经验。没经验的人像拿书一样，平着拿饼，刚准备张嘴去咬，“哗”，饼从中间一分为二，一半饼掉下，摔得四分五裂，“黄烧饼”太酥脆了，连自身的重量都难以承受。有经验的人用一只手将饼竖起来，拿到嘴边，轻轻一咬，另一只手放在嘴下接着纷纷落下的碎屑。饼到嘴里，轻轻咀嚼，饼就化在嘴里，胡麻油和芝麻混合的奇特香味充满口腔，待到整个饼吃完，用舌尖在嘴里转一圈，仍留有余香。

刀职埔午客光口唐助井远决东熟稍那斑析草几科拉稳让引频维卫恢润同流较陷阳孙市担盐丹容八区又浪有亩备让州州肠训论节才臂灰代知说帮文西做减理复户喜朗架些图贯字杀划县鱼村希盟构找飞映感淡改谷盛尔付研达刺文国萨及打草力顿柳政纷腔杜侵遗力关暗突夜载话述怕粪安迎眼压抢驻卫时说掌坚宣泵班苏也状盖

吃饼时最好配上一碗“炒米稀饭”，用火将小米炒至深黄散发出小米的香味，再用少量植物油和米搅拌，然后下到锅里熬成稀饭。“黄烧饼”搭配“炒米稀饭”不但饼的香味更加浓烈，而且易于消化吸收。“黄烧饼”虽然味美，但是做工复杂，原料讲究，是逢年过节的必备点心。现在，“黄烧饼”已成为家喻户晓的食物，并且是灵丘县的县级非物质文化遗产项目之一，正在声报省级非物质文化遗产名录。

希望家乡的黄烧饼能代代相传，它独特的味道能飘向世界各地。如果你来了灵丘，一定要尝一尝呀！