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今天下午，妈妈对我说：“我们晚上吃饺子吧。”我一听，连忙点头：“好呀好呀，好久都没有吃饺子了呢。”

于是，妈妈去市场买了饺子皮和肉。回来后，就去厨房调馅，不大一会儿就完成了。我坐在椅子上，拿起一块皮，用筷子挑了一点馅，放在皮中心，再用手沾了一点水涂在皮的四周，接着对折，折出花边就大功告成了。

不过，我包的好丑，像一个醉汉倒在地上睡着了。而妈妈包的好像打了胜仗的将军。我有点灰心，妈妈心平气和地对我说：“不要气馁，来，我教你。”说完，妈妈又包了一个饺子。我学着妈妈。这样，再这样，包好了。果然比上一个好多了。我十分高兴，又包了起来。一个比一个好，哇，现在包的和妈妈包的一模一样。

妈妈对我说：“既然这样，我们来一个比赛，看谁包的又快又好。”没想到妈妈这么大了，还像个小孩子。我爽快的答应了。

我迅速的包了起来，一不小心把水打泼了，只好去装水。这会儿，妈妈比我多包了五个，显然妈妈赢了。我很不服气。

妈妈看出了我的心思，笑着说：“今晚我们吃煎饺吧。”我的不高兴顿时一扫而光，立即蹦起来：“好啊好啊。”

晚上，吃着金黄的煎饺，我觉得格外香。