暑假记事:学做面疙瘩
今天家里要煮面疙瘩吃,以往我只知道吃,还不知道面疙瘩究竟是怎么做的呢。
外婆好像已看出了我的心思,说:“你看我怎么做面疙瘩的。”
外婆教我先拿了一个盆,接着,把盆里放点干面和水,现在就可以和面了,外婆和了一会儿面,我的手也有点痒痒的了,就说:“外婆,你让我试试,好吗?”外婆拗不过我,就让我试了。结果外婆有事得出去一下了,她让我把和好的面放在有温度的水里焐一焐。我由于动手心切,就找来了爸爸妈妈帮忙。
这样我们就可以动手了,我和妈妈负责把面团磋成扁扁的长方形,爸爸负责把长面形的面切成条形,放在正烧开的水锅里。等烧到一半时,再把切好的韭菜放在锅里,这样,韭菜烧面疙瘩就做好了。
喔!对了,我得尝尝我亲手做的面疙瘩好吃不好吃了,不和你聊了,别忘了有时间到我家尝尝我做的面疙瘩哦!
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