暑假遇见你,真好
当花儿凋谢时,他会用微笑告别昨日的时光,当夕阳坠落时,它会用朝霞染红昔日的美丽,当海潮退去时 ,它会用那浩大的胸怀与跳跃的浪花向过去的澎湃说声:“珍重!再见!” ----题记
漫漫的暑假带走的是伤感与遗憾,留下的却只有一声:“珍重与再见!” 暑假的时候在酒店干了一个月,着实加深了我对服务行业的印象。原本以为酒店不就是吃饭和睡觉的地方吗,哪有什么太多太大的讲究。可这一个月改变了我的看法,让我从心底对这一行有了个自己的看法,而非外界看到的那种简简单单。 听妈妈说同事的儿子暑假在某酒店工作,于是我也想去了。第二天我一个人勇敢的踏上了寻职路…当我来到酒店门口时,就有人为我开门,当时还不好意思呢,她们肯定以为我是来吃饭的客人了(嘿嘿)。随后我告诉她,我是来找兼职工作的,后来她把酒店的吴总叫来了,于是我面试了…很成功,第二天上班咯。 回到家,我向同学告知此事,她听说后,也要和我一起去。于是我们2人踏上了暑假兼职路。次日,我向人事部介绍了我的同学,她们同意让我同学留下,我们都很开心,因为,有伴了…
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酒店一般分为前厅、客房部和餐厅部。一开始来到酒店,第一步是办入店手续和接受入店培训。进酒店的手续挺繁杂的。先是到培训部寄放了行李,然后到人事部办手续,领胸牌,员工手册,饭卡,新员工入店培训表,还要去客房部领工服和更衣室的钥匙,群行各部门负责人在我的报到表上都要签字。一切完毕后领班领我们参观了酒店内部布设和向我们介绍了酒店的大致情况,然后分别给我们安排了各自的师傅,让我们学习。上班前要开会了,领班把工作分配好,准备上岗前,会说:“我们的口号是”,服务员就会回答:“快乐工作,快乐生活”然后解散,各自工作。 第一天就安排和师傅一起看包间,我与师傅搭档的非常配和,我给客人倒酒,师傅忙着上菜,因为我们的努力,客人特地在吴总面表样我们,说一定要给我们奖金鼓励我们呢。当时心里开心极了,不光是为了那个奖金,而是,我的工作得到了客人和领导的认可,这比那奖金来得意义更重哦。
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对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在兼职期间,我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们兼职生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和领班经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们酒店,你的形象就是我们酒店的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”真诚的服务换来客人的好评,作为一名服务人员,客人的称赞是对我们最好的奖励。 做一名服务员容易,做一名优秀的服务员却很难,要得到的不仅是顾客的认可,还有其他服务员以及你的上司的认可。我们就必须时刻保持开朗愉悦的心情,情绪是可以传染的,让别人感到你的开心你的快乐,你的乐观也会将他们折服;在酒店工作不能太懒,自己分内的事情干完了,看见别人忙的焦头烂额的时候,要主动给予一定的帮助,自然别人对你的好感就提升一个层次。酒店就相当于一个浓缩的社会,你可以遇见形形色色的人,一我们喜欢的、讨厌的甚至不耻的,这时我们的心态就要调整好,来到这里,他们都是一样的,都是我们的客人,提供满意的服务是我们的责任。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。而我们就承担了地主的身份。 在这里有很多和我们一样的学生在这里兼职,我呢,就和其中的几个玩的特别要好,他们曾经在我最需要的时候帮助我,我不会点菜时,他帮我点,我不想洗碗时,他帮我洗,而我则去换台布。我比较开朗,所以和这里的人比较“合得来”,这里还有员工聚餐呢,和他们在一起很开心。我和其中的一些人成了好朋友,交换了手机号和qq号。朋友是一种相遇。 大千世界,红尘滚滚,人海茫茫,朋友能够彼此遇到,能够走到一起,互相认识,互相了解,互相走进,实在是缘分,在人来热往,聚散分离的人生旅途中,在各自不同的生活轨迹中,在不同经历的心海中,能够彼此相遇,相聚,相逢可以说是一总幸运,应该珍惜得来不容易的缘。朋友是一种相思。 朋友是彼此的牵挂,彼此的思念,彼此的关心,彼此的依靠,思念就象一条不尽的河流,象一片温柔的云,象一朵幽香的花蕊,她有时也是一总淡淡的回忆。 朋友是我们这一生最大的财富,我们要好好拥有这份财富.朋友能教会我们好多东西,也是朋友们让我清楚的知道.我们更应该珍惜真实的朋友....祝福我的朋友永远幸福快乐.... 和他们互相拥抱告别,说定要保持联系的。 不管怎样,我想对你们说:遇见你,真好。