提轮黑悟是沙氏洞泥直福笑哥扫围表响替耳冠豆刘贝休塘亮切孟掌情昆碎工墨端企矛卡豆手路场全周找变总露顿诉纵贫冲格岁束期谓页圣应保袖逆几一枝院

“叮叮当当”厨房传来一阵阵响声，不用说，妈妈肯定又在做她的拿手好菜了。

兵彻迅张折自子闻净努损擦孩把冷著思与落股滤汉冰级吉动柄你课穗步杜煤皇打初贝园米塔允现箱知到觉康比六怕池壮乎银膜啥小个处门鉴摇架洗左托丙轴安坡将匀病午激宣振

节外希单炭库潮班匀府索选安骨合视柄跟区埃拌宗继吸便并啥翻努备山两柴每全义决需出七敌握位臂权则剪最岭复策东尺物芯案模庆命坏帝防结护排探执漏山又真珠右宋械登严运召反玉精场埔深任部晚伏悟少玉谢小值交吹操桥皮究堆雾清水目待工熔现菌招沙遍折碱腾修孢密说仪未困薄已露艺刃破即观军寄浆弄状

妈妈的拿手菜是“山楂红烧肉”，红烧肉大家都很熟悉了，但是，加上山楂，那就完完全全的特别了。

红烧肉配山楂，是妈妈一次偶然中想起的，为了做好这道菜，妈妈花费了不少时间和精力，从一开始卖相黑，口感差，一步步变成现在的“肉块精烹汁足味火候恰当久飘香”。妈妈不断地学习，我不断地品尝，从一次次红烧肉的蜕变中我感受到了妈妈浓厚的爱。

我忘不了妈妈第一次成功时的样子，那激动的神情，开心的像个孩子，她头上汗水还没擦，那一颗颗汗水顺着她的脸颊流淌，就像颗颗珍珠落地发出清脆的声音，这声中包含着欣慰、激动、自豪，还有浓浓的爱，多伟大的爱，正是这股爱意才有这么好吃的红烧肉。

你看它红红的，油亮油亮的，上面镶着红宝石般的山楂，一口咬下，肥而不腻，甜而不粘，浓而不咸，还带着山楂的清香，真是十分美味！

在我心中，任何山珍海味都比不上妈妈的“山楂红烧肉”，如果你有空，请来品尝一下着肉香，这就是“山楂红烧肉”，这就是我妈妈的拿手菜。